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湖南首家两型餐厅——餐谋天下晚报店盛大起航
来源:  |  作者:  |  发表时间:2014-07-20

  

    2014年7月20日上午, 艳阳高照,锣鼓暄腾,鞭炮齐鸣。由长沙市泉州商会副会长王燕投资装修的湖南首家两型餐厅——餐谋天下晚报店举行盛大开业庆典。

  开业庆典场面壮观,彩旗飘飘,并且采取了代表中国传统文化的“舞狮”“锣鼓”来庆祝,嘉宾和员工各个笑逐颜开,到处洋溢着喜庆的气氛。长沙市泉州商会高鸿基、李天赐、杜成剑、黄志聪、吴友权、黄清南、吴育林、陈泉敏、蔡文强、吴志红、赖长江、陈淑清、林玲敏、黄志明等近20位商会领导参加了庆典活动。湖南省商务厅领导亲临现场并为餐谋天下董事长廖胜仁颁牌,江西商会及烹饪协会代表在庆典上致词表示祝贺。

  餐谋天下晚报店位于长沙市芙蓉区晚报大道晚报大酒店二楼,总营业面积1760平米,拥有6个特色包间,可同时容纳500人用餐。以两型社会要求为切入点,在餐厅的生产经营过程中实现低排放、少浪费,达到节能、环保、绿色、低碳,从而完成传统餐厅转型升级的健康餐厅。店内从装修设计、设备采用和食材选取上都以“两型”为标杆。厨房全部采用电磁厨具,仅燃料燃烧产生的二氧化碳排放,每年就可减少数千吨。在选择食材上,为了保护日益稀少的野生动物,餐谋天下拒绝出品鱼翅、燕窝及与各类野生动物相关的任何菜品。餐谋天下董事长廖胜仁表示,作为一家有责任感的餐饮企业,我们餐谋人想做的不仅仅是供应美食,而是在做美食的同时,引导客人一起来保护地球,提倡低碳、环保、绿色、健康的生活方式。

  餐谋天下晚报店的盛大起航,不仅提升了湖南餐厅业的档次和形象,更是对两型社会的推进起到了积极长远的作用。同时也是为支持商会创建学习型、创新型、服务型的“文明商会”,争做一个内强素质、外树形象,遵纪守法,文明经商的“文明商人”作出新的贡献!

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